Welkom bij

Nelis Restaurant & Bar

Een smaakvol avondje uit

Persoonlijk & creatief

Nelis Restaurant & Bar is een gezellig restaurant in het centrum van Nijmegen, geopend vanaf januari 2019. De open keuken springt bij binnenkomst direct in het oog. Bij Nelis werken we met ambacht en passie, met verse en pure ingrediënten. Onze keuken is gebaseerd op zilte en aardse smaken. Creatieve gerechten, waarin plaats is voor vlees, vis, schaal- en schelpdieren. Probeer bijvoorbeeld onze specialiteit van de chef, Kreeft Thermidor. Daarnaast zijn er ook bijzondere vegetarische specialiteiten op de kaart te vinden. 

Waarom Nelis? Verrassend eten in een persoonlijke, open sfeer voor een eerlijke prijs. Wij gaan voor het ‘totaalplaatje’: gezelligheid, divers eten, lekker bier en goede wijn. Eten bij Nelis betekent een smaakvol avondje uit!

Joris Cornelis – Nelis Restaurant & Bar

Regelmatig wisselende kaart

Wij streven ernaar om de lijntjes tussen de producten en de keuken zo kort mogelijk te houden. Dineren ‘aan de keukentafel’ kan bij Nelis: neem plaats aan de bar in de open keuken en zie hoe de keukenbrigade werkt met de dagelijks aangeleverde versproducten. Om de drie weken wisselen wij de menukaart. Naast het à la carte menu serveert Nelis ook een drie-, vier- en vijfgangenmenu Chef’s Choice (verrassingsmenu) met wisselende seizoensgebonden producten.

Weekend starter: vrijdag oesterborrel

We starten het weekend met heerlijke oesters. Geniet iedere vrijdag onbeperkt van Fines de Claires oesters voor maar € 1,00 per stuk.

Deze oesters zijn afkomstig van de kust van Normandië en waren al in trek onder Franse gastronomen in de zeventiende eeuw. De oesters worden in tafels op zee gekweekt en groeien in 3 à 4 jaar uit tot heerlijke delicatessen.

Deze oester heeft zacht en heerlijk vlees, een unieke, zoetzilte smaak en een licht nootaroma.

Voor de complete smaaksensatie gaan? Neem dan een Nelis Gin & Doctor Polidory Dry Tonic Water. Deze gin wordt speciaal voor Nelis gemaakt met onder andere zeewier, gember en citroengras. Geserveerd met komkommer en gember: heerlijk bij de oesters!

Nelis & take away

De luxe van Nelis thuis op tafel met onze ophaalservice! Uiteraard zullen we alles blijven uitvoeren conform de richtlijnen van de RIVM. 

U kunt gebruiken maken van onze take away van woensdag t/m zondag (17.00-20.00 uur). Het eten wordt warm meegegeven, dus u kunt thuis meteen aan tafel. U vindt ons menu op deze website.

Gelieve te bestellen via WhatsApp of e-mail. Bellen mag ook. Vermeld s.v.p. uw naam, datum, telefoonnummer en gewenste tijd. Wij nemen contact met u op om een precieze afspraak te maken.

06 43 00 47 11

Private Dining

Een intiem gevoel en toch de gastvrijheid en de kwaliteit van Nelis ervaren? Luxueus dineren of lunchen in alle rust? Dat is Private Dining. Informeer naar de mogelijkheden van exclusief dineren met (grote) groepen, midden in het centrum van Nijmegen.

een bijzondere historische hotspot

Kelfkensbos

Prachtig gelegen, op heuvels aan de rivier de Waal, ligt de oude stad Noviomagus. Nijmegen kent maar liefst 2000 jaar historie. Midden in het centrum ligt een bijzondere plek: het Kelfkensbos. De straat zou genoemd zijn naar het bos dat zich op deze plaats bevond, het Kalverbosch. In het Nijmeegs uitgesproken als ‘kelfke’. Later werd de naam geassocieerd met burgemeester Anton Kelffken, die het bos in de zeventiende eeuw zou hebben laten aanplanten.

Aan het Kelfkensbos ligt het Valkhofpark, een van de belangrijkste historische plekken van Nederland. Nijmegenaren kennen allemaal de verhalen over de Romeinen en Karel de Grote met zijn palts. In het grote Keizerrijk van Karel de Grote was Nijmegen zijn meest noordelijk gelegen verblijfplaats. Wie naar de overkant kijkt, ziet de Nicolaaskapel (ook bekend als de Valkhofkapel) en de Barbarossaruïne. De enige nog zichtbare herinneringen aan die rijke historie.

Ook binnen de moderne geschiedenis heeft het gebied rondom de Waalbrug een prominente rol gespeeld. In september 1944 lag Nijmegen maandenlang in de frontlinie gedurende Operatie Market Garden, de Slag om Arnhem. Eerder al, op 22 februari 1944 werd bij een bombardement een groot deel van het centrum verwoest. De eerste bommen vielen hier, op Kelfkensbos. Ook het pand van Nelis is de oorlog niet ongeschonden doorgekomen. De glorietijden van weleer zijn nog te zien op deze foto, gemaakt in 1940.

Een smaakvol avondje uit!

Woensdag – Donderdag:

vanaf 17:00 tot circa 23.00 uur

Geniet van onze heerlijke gerechten

Vrijdag – Zaterdag:

vanaf 17:00 tot circa 0:00 uur

Oesterborrelen bij Nelis!

Zondag:

vanaf 17:00 tot circa 23.00 uur

Lekker natafelen